仕出し禅のこだわりCommitment 仕出し禅のおいしさができるまで 仕出し禅では、調理、味付けへのこだわりに加え、より美味しく、楽しんで召し上がっていただけるように一品一品手間隙かけ調理し、真心を込めたおもてなしのお手伝いをいたします。 1素 材 より良い料理のご提供のため食材の仕入れは安全でいいものを。季節様々な素材など厳選された地元食材を使って大切にお造りいたします。 2衛生管理 食品の管理から調理場の清掃まで、一人一人が衛生管理に気を配っています。 3製法・技法 寿司職人の技と手作りにこだわった料理と、安心・安全な調理法を取り入れた技術でお客様のあらゆるニーズにお応えします。 4おもてなし 少人数から大人数まで会場を選ばず「おもてなし」の心をもってお届けいたします。お食事の際に必要な物もお貸しいたします。